【SOLD OUT】
次の入荷までお待ちくださいませ。
青空マーケットで大人気の【吹田産タケノコ水煮】の瓶詰
新鮮なタケノコを、手間のかかる下処理すべて終わらせて、すぐに調理ができる状態にした、この大容量サイズが1,300円という安さに驚き!!
密封されているので、開封しなければ3年はもつそうです。
その前にすぐ食べちゃうので3年も寝かせれませんけどね♪
そんな大人気のタケノコの水煮の瓶詰ですが、難点が一つ。
密封してあるだけあって、蓋が固くて開けにくいのです。
そこで、固い蓋の開け方のコツを何点かご説明いたします!
・ビンの底をたたく
ビンの底を強くたたくことで蓋の周りに振動が伝えられ、ビンと蓋とのあいだに小さな気泡が生じて開けやすくなるのだそう。
1. ビンを上下逆にして、平らなところに設置してください。(蓋が下になるように)
2. 手の平を使ってビンの底を何度かたたきます。
(瓶が割れないように叩き過ぎに気を付けて下さい。)
・瓶の蓋の部分だけ50度ぐらいのお湯につける
開封前で、瓶の中が真空状態のため蓋が内側に引き込まれて開かない場合は、50℃ぐらいのお湯に「瓶の蓋の部分」をつけてみてください。そうすると、金属でできた蓋とガラスでできた瓶の口が温まって膨張します。この時、金属の方が先に温まり膨張するため、蓋と瓶の間に僅かな隙間ができて開けやすくなるのだそうです。
ただし、瓶の蓋が熱くなっているので、やけどには十分お気をつけください。
・ゴム手袋やタオルなどでつかむ
開けるときに滑りにくくすると摩擦力を最大限に活かすことができます。ゴム手袋やタオルで蓋を掴んでから、開けてみてください。この時、「腕の力全体で開ける」との合わせ技を行うとより良いでしょう。
・腕全体を使った瓶の蓋の開け方
1. まず右手で蓋をしっかりつかむ。左手は瓶本体を握る。(右利きの方の場合。)
2. そのまま腕を前へ伸ばす。胸の前ぐらいの高さに。
3. 両手にしっかり力を込めて「手首を動かさないよう」に意識しながら、肘を曲げて瓶を引き寄せる。
コツは「手首を動かさない」意識だそうです。腕の使い方を知れば、女性でも簡単に瓶の蓋を開けることができるかも!
・バターナイフやドライバーを使う
バターナイフやマイナスドライバーなど、先が細く丈夫なものを、蓋と瓶の間に差し込んで浮かせるようにしながら、蓋を回してみましょう。蓋と瓶の間に空気が入り、開けやすくなります。力が入りすぎて怪我をしたり、瓶を壊したりしないように注意しましょう。
・ 究極の最終手段…
キリなどで蓋に小さな穴をあけましょう。蓋のまわりなどを金づちで軽くたたいていると、だんだん瓶の中に溜まった空気が抜けてくるので、そうすると蓋が開きます。この方法をおこなうと蓋に穴が開いてしまうので、そのあとの気密性を考えると、新しい瓶に詰め替えることをおすすめします。
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吹田産タケノコ水煮(大瓶)
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庄内青空マーケット
Tel 06-6210-6380
営業時間 10:00~18:00
〒561-0832 豊中市庄内西町3-11-5
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